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洗碗
作者:劉泉來源:紫陽管理所時間:2019-01-01

  有人熱愛烹飪美食,有人喜歡整理房間,有人愛好修修補補,而我惟獨喜歡洗碗。

  也許有人會好奇,洗碗有啥好喜歡的?吃飽了喝足了不都是不愿意動嗎?喝喝茶、抽抽煙、聊聊天豈不美哉?看到那些臟兮兮、油膩膩的碗筷都煩,哪來的理由喜歡?

  可能是由于我洗碗的時間比較久遠吧?記得第一次洗碗,我只有七八歲的樣子,只比我家的老蜂窩煤爐子高一些。那時,我們家還住的是老爸單位的宿舍樓,每天,都有好多的叔叔阿姨在宿舍樓里一起做飯、一起洗碗、一起拖地、一起說笑,樂樂呵呵地就把家務活兒都做了。我洗碗的技術是老爸教的,好像那天是黃昏時分,他讓我把大大小小的鍋碗瓢盆放在陽臺的欄桿上,將里面的殘羹剩飯統一倒到垃圾桶里,這一步很重要,因為如果沒有這一步,洗碗水直接倒掉,很容易堵塞下水道。初步清理干凈的鍋碗瓢盆要按大小順序從下往上摞起來,這樣是為了節省空間,要不然,餐具放得到處都是就會顯得很凌亂。然后往炒過菜的炒鍋里放點洗潔精,多放一些熱水,這樣洗起碗來才不至于油膩膩的洗不干凈。前期的準備工作結束,接下來就要正式開洗了。我通常喜歡用海綿來洗,里里外外,輕輕一擦就干凈了。洗完頭一遍,要將海綿和炒鍋清洗干凈,一般情況下兩次溫水一次開水便可洗凈。洗凈之后,將海綿擰干掛起來,拿出專門擦拭碗筷的抹布,再往炒鍋里加些溫水,把頭一遍洗過的鍋碗瓢盆依次再洗涮一遍,用抹布擦干,小心翼翼地放進碗柜里。收尾工作就是要將炒鍋里的水倒掉,擦凈,掛起來。最后一步,將陽臺欄桿上的水漬清理干凈。

  這樣洗碗步驟一年要重復幾百甚至上千次吧,可能是做的多了,習慣成自然了,就喜歡上洗碗了吧。

  后來,念了高中,學業比較繁重,就很少洗碗了,再到后來,上了大學,很少回家就更少洗碗了……參加工作以后,上班很辛苦,人也變懶散了。整天都是吃了坐、坐了吃、吃了睡,體重噌噌往上漲,倒是老媽佝僂的背影顯得越來越瘦弱。這才猛然記起原先荒廢的許多家務勞動都沒做過了,尤其是洗碗。要我說,咱干這份工作確實辛苦,但誰不辛苦啊?想想家里的父母,日復一日年復一年,面對繁重的家務勞動和自己的工作,還要替子女操心工作和生活上的瑣屑,不免面紅耳赤。

  做做家務多好啊!我本來就不是一個喜歡運動的人,尤其是飯后,洗洗碗,收拾收拾,既幫父母分擔了家務,自己還運動了一下。而且家里收拾得干干凈凈,物品擺放的妥妥當當,家里面的人也跟著精神了,家庭里面的氣氛也變得融洽了。

  昨天,吃過晚飯,我趕緊將碗筷收拾到一起端向廚房的洗碗池。老婆連忙跑了過來,搶過碗筷,對我說:“我來吧,我來吧,讓我也運動運動。”我笑著說:“還是我來吧,你今天上班辛苦了。”老婆立馬占領了洗碗池,說:“不要,我來,我今天都坐一天了,讓我運動運動啊。”

  三歲的兒子見狀,跑過來,大聲喊:“我也要洗碗,我也要洗碗。”加入了搶奪洗碗池的隊伍。

  老爸大笑了起來,對我說:“真是有其父必有其子啊!但是你兒子比我兒子懂事兒得早啊。”

  我說:“是啊!所以我兒子比你兒子有用!”

  一家人都跟著笑了起來……


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